Assalamualaikum & Salam sejahtera... Last Sunday, family saya ada wt gathering, BBQ & Steamboat.. Xdela gathering besar mana but since i have a sister & family yg dduk kt Jeddah, setahun sekali balik, so its a good time la utk berkumpul 1 family...
This is my big family... My parent dgn 7 orang anak, 6 orang menantu & 9 orang cucu :)
Ok, menu hari tersebut ialah Steamboat & BBQ.. Since ada org yg bertanyakan sy resepi menu tersebut, so sy share kt sini la ye.. Actually resepi ni pn sy amik dr internet jgak tp sy lupa la dr mna.. Cme saya alter sikit ikut selera saya... Sukatan, sy men buh je ikut suka hati... penuh dgn kasih sayang.. hehehe... Kt bawah ni gambar bahan2 die... Tp tu gambar lama, masa 1st time try buat, utk mkn ber2 je ngn husband.. Tp tula bahan2 die... Yg 3 botol depan kiri tu, lada hitam, serbuk cili & jintan manis... Campur semua bahan ni & perap ayam/daging tu sekurang2nya 24 jam... then bakar la...
Ayam & kambing, hasil perapan semalaman....
Hasilnya.......................................................
Utk kuah steamboat tomyam pulak, bahan2nya sy xsempat nk snap.. Tp benda basic mcm nk masak tomyam jgak tp saya gne tomyam paste instead of yg cube... Then bawang sy blend, instead of potong slices mcm biasa, lg sedap! hehe... Cili padi & garam sikit utk seasoning... itu je... Hasilnya............................
Bahan2 steamboat.. Udang, sotong, sayur & mee xde dlm gambar...
Ok, itu sahaja yg mampu saya share dgn anda... kt bawah ni, sedikit gelagat kami bile setahun sekali dpt berkumpul 1 family... :)
The Menantus
The Cucus
My sis & family
My Along n her husband
7 Siblings of JasMohtams
No Caption :)
Setahun skali jmpe these kids
My sis & her hubby, yg stay kt Jeddah
Celebrating Raid's 1st anniversary!! :)
Jumpa lagi tahun hadapan.... :)
xoxo
dem..dok cari2 pasal stimbot ..tgk2 gambar mcm knal..kawin gak yer korang dua ni..Alhamdulillah dan tahniah
ReplyDeleteterbaik la
Anas - DUB apa ntah..haha